Profi Kochtopf MEDIUM 45x36cm 57,3 Liter mit Deckel

Profi Kochtopf MEDIUM 45x36cm 57,3 Liter mit Deckel

Artikelnummer: TRI-YG-00028
Kategorie: Töpfe
Hersteller: TRIZERATOP

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Stück

Beschreibung

Professioneller mittelgroßer Topf mit Deckel, mit den Maßen 45x36 cm und einem Fassungsvermögen von 57,3 cm.Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Speisen undbesteht aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist, dass sie die Wärme bis zu 30 % besser leiten als Standardtöpfe aus 304er Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischen Beschädigungen und der Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und vertragen intensives Schrubben der Oberfläche. Wichtig ist, dass die Töpfe aus Stahl des Typs 21/0 frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel sind.Die besondere Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was den Grad der Wärmeausnutzung und die Kocheffizienz erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der Speisen und den Komfort des Kochs aus. Diese Lösung verringert auch das Risiko des Anbrennens von Speisen. Dank desferromagnetischen Einsatzes im Boden können die YATO-Töpfe auf allen Herdarten verwendet werden, wie z.B.: - Elektro - Induktion - Gas - Keramik Die Seitenwände des Topfes und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, wodurch die Temperatur länger gehalten wird als bei Standardtöpfen aus Stahl des Typs 304. Die YATO-Töpfe verfügen über besonders solide und nicht erhitzende, fest angebrachte Griffe. Dies garantiert Sicherheit und eine jahrelange Nutzung. Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Perfekt zum Kochen aller Arten von Speisen

Oberflächenveredelung:	satiniert
Beständigkeit gegen organische Säuren und Reinigungsmittel:	Ja
Art des Bodens:	Kapsel/Dreischicht
Dicke der äußeren Bodenschicht:	1 mm
Dicke Kapselboden:	4 mm
Durchmesser (cm):	45
Griff:	Ja
Höhe (cm):	36
Kapazität (L):	57.3
Kapazitätsskala:	Nein
Material der untersten Schicht:	rostfreier Stahl 430
Material des Kapsel-Einsatzes:	Aluminium
Spülmaschinenfest:	Ja
Wandmaterial:	rostfreier Stahl 21/0
Wandstärke:	1.2 mm
Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigung:	Ja
Artikelgewicht:	7,95 kg
Inhalt:	1,00 Stück